НОД ознакомление с лекарственными растениями Магаданской области

Интеграция областей: «Познавательное развитие», «Социально-коммуникативное развитие», «Физическое развитие», «Речевое развитие».

Задачи: Учить детей узнавать и правильно называть лекарственные растения (4-5 видов). Расширять знания о пользе и их применение. Закрепить правила поведения при сборе лекарственных трав. Воспитывать умение правильно вести себя в природе.

Словарная работа: настои, отвары, лекарственные травы.

Предварительная работа. Беседа о лекарственных растениях. Разучивание стихов, загадок.

Материал и оборудование. Пакеты с травами, брусничный морс, картинки из серии «Лекарственные травы»

Ход НОД.

Дети входят в зал вместе с воспитателем, встают в круг.

Воспитатель:

Становитесь дети в круг,
Я твой друг и ты мой друг.
Крепко за руки возьмёмся
И друг другу улыбнёмся

Здравствуйте!

И гостям всем улыбнёмся,

Здравствуйте!

В давние-давние времена не было лекарств, не было таблеток, но зато кругом росли разнообразные травы

В нашем Магаданском лесу тоже много растений и сегодня я приглашаю вас отправиться вместе со мной в это царство. Вы готовы отправиться в путь?

Дети: Да

Воспитатель:

Лес как сказочное царство
Там кругом растут лекарства
В каждой травке, в каждой ветке
И микстура, и таблетки

Ну а чем и как лечить
Я смогу вас научить.

Воспитатель: Давайте больше узнаем о лекарственных растениях Магаданской области. Как вы думаете, почему они называются лекарственными?

Дети: Потому что с их помощью можно лечить.

Воспитатель: Правильно. Издавна люди замечали, что больные животные уходят, чтобы найти какую-то травку, съев которую они выздоравливали.

Воспитатель: Ну что идём в царство лекарственных растений?

Дети: Да

Воспитатель: Ребята, мне кажется к нам кто-то идёт.

Заходит Зайка.

Зайка: здравствуйте. Я поранила лапку и мне очень больно. Вы мне не поможете?

Воспитатель: Как жалко Зайку. Ребята я обязательно помогу ему. Я знаю одно растение, которое ей поможет. Послушайте его портрет.

Что встречаем повсеместно
Вдоль дорог, на пустырях
От болезней кто помощник,
Подскажите?...

Дети: (Подорожник)

Воспитатель: верно. Почему его называют лекарственным растением?

Дети: Потому, что он лечит.

Воспитатель: как он может нам помочь?

Дети: Листья подорожника используют при ранах, нарывах, т.к. они убивают микробов. Если его приложить к ране, то она быстро заживёт. Перед тем, как приложить подорожник, его надо обязательно помыть.

Воспитатель: Правильно, ребята. В народе его называли “порезник, ранник” или «зелёным бинтом». Подорожник богат витамином С, помогает при кашле и болях в желудке, а в случае укусов насекомых трава снимет боль и поможет уменьшить воспаление. Сейчас мы приложим подорожник к лапе зайчонка, и она заживёт (прикладывает лист к лапе).

Но зайчонок не может прыгать, и пока подорожник ему не помог, то останется с нами.

Воспитатель: Скажите, как называется растение, с помощью которого мы вылечили зайчонка?

Дети: Подорожник.

Воспитатель: Правильно, мы можем продолжить наше путешествие.

И у меня есть портрет следующей травки, которую боятся все, попробуйте отгадать.

Ой, не трогайте меня

Обожгу и без огня.

Дети: (Крапива.)

Воспитатель: А чем же она полезна?

Дети: Из нее щи варят и голову настоем крапивы моют. А в давние времена из нее ткань делали и шили рубашки и штаны, а рыбаки даже паруса делали.

Воспитатель: верно. В народе крапиву называют зелёным лекарем, а её состав необыкновенно богат. В листьях в большом количестве содержится витамин B и аскорбиновая кислота, которой здесь больше, чем в апельсинах и лимонах. С незапамятных времён зелёный сорняк применяли в качестве ополаскивателя для волос.

Вы большие молодцы ребята, но у меня есть ещё несколько растений, о которых я хотела бы поговорить. Вот ещё один портрет:

Стоит в лесу кудряшка
Белая рубашка
В середине золотая
Кто она такая?

Дети: Ромашка.

Воспитатель: верно. Кто знает, почему она лекарственная?

Дети: потому, что Ромашка лечит горло.

Воспитатель: Ромашка, одно из самых популярных лекарственных растений. Настои и отвары из ромашки применяют при различных заболеваниях: при простуде, боли в животе. Ещё она используется при изготовлении шампуней, туалетного мыла, зубных паст и много другого.

Я вам дам несколько советов:

Полоскай ромашкой рот и зубная боль пройдёт.

Чай из ромашки с мёдом дают детям на ночь, чтоб сон был крепким.

Если вы поранились, то можно промыть рану отваром из ромашки, чтобы смыть микробов.

Воспитатель: Скажите, как называется растение, с помощью которого мы будем лечить простуженное горло?

Дети: Ромашка.

Воспитатель: Верно. Молодцы. А сейчас устроим привал.

Физминутка.

Серый зайчик сел и ждет, (Приседают)
Ловко ушками ведет. (Приложив руки к ушам, то сгибают, то разгибают их)
Зайцу холодно стоять,
Будет прыгать и скакать. (Прыгают).

А попрыгав — отдыхать. (Садятся).

Зайка: Ребята, посмотрите, моя лапка уже зажила и я могу вернуться к себе домой. Спасибо вам, до свидания.

Воспитатель: До свидания, Зайка. Ребята! А сейчас сюрприз.

Я приготовила кое-что для вас. Возьмите стаканчики и попробуйте Скажите, мне, что это?

Дети: это брусничный морс.

Воспитатель: какую пользу приносит брусника?

Дети: Брусника помогает при температуре.

Воспитатель: верно, молодцы. К тому же употребление свежих ягод положительно сказывается на зрении и укреплении иммунитета. А брусничный морс утоляет жажду и устраняет усталость.

Ой, ребята посмотрите, кусочек солнышка. Что же это?

Показ – одуванчик

Дети: Одуванчик.

Воспитатель: правильно. Как вы думаете, почему одуванчик лекарственное растение?

Дети: потому, из одуванчика варят варенье, которое помогает при простуде.

Воспитатель: верно. Ещё одуванчик помогает при лечении суставов, обмене веществ, болях в животе, от кашля, при ожогах и особенно полезен для зрения у взрослых и детей.

Одуванчик- удивительный цветок, который предсказывает погоду, перед дождём закрывается.

Воспитатель: А сейчас давайте поиграем. Хотите?

Дети: Да.

Воспитатель: Слушайте меня внимательно, и если услышите слово одуванчик, хлопайте в ладоши!

Д/упр «Слушай внимательно» Детям предлагается внимательно слушать и хлопать в ладоши, если они услышат слово «одуванчик».

Воспитатель: Одуванчик, диванчик, вагончик, одуванчик, барабанчик, одуванчик, мальчик, одуванчик, сарафанчик, кабанчик, чемоданчик, одуванчик, султанчик, стаканчик, одуванчик.

Воспитатель: Молодцы ребята, хорошо поиграли.

Воспитатель: Скажите, как называется растение из которого можно сварить вкусное варенье и салат?

Дети: Одуванчик.

Воспитатель: Верно. А вы знаете, как хранятся лекарственные растения?

Дети: Нет.

Воспитатель: Травы хранятся в коробочках (показ, в пакетах). Такую лекарственную траву ещё можно купить в аптеке, где продаётся много лекарств. Упакованную траву необходимо хранить там, где хорошо проветривается. Дома их надо держать в сухом месте, оберегать от солнышка. Из трав можно приготовить лекарственную настойку или отвар. Если вы простудитесь, то мама будет вам её давать, чтоб вы быстрее вылечились.

Воспитатель обращает внимание детей на стол, который стоит в стороне. Воспитатель: Посмотрите, что это у нас за скатерть на столе. А вдруг она волшебная. Давайте посмотрим, что под ней лежит.

Воспитатель поднимает скатерть, под ней находят стакан, ложку, траву.

Воспитатель: Ребята, а здесь есть всё для того, чтобы сделать настойку. Давайте попробуем.

Подходите все к столу. Делают настойку, сопровождая рассказом.

Воспитатель: Посмотрите, у нас вода светлая, прозрачная. Сейчас я добавлю сюда ложку нашей травы. Посмотрите, что с ней стало теперь. Какая по вода цвету?

Дети: Тёмная.

Воспитатель: А чем пахнет вода?

Дети: Травой.

Воспитатель: Вот и мы с вами приготовили настойку. Ребята, пока наша настойка настаивается, я вас научу, как собирать и хранить наши лекарственные растения. Собирать надо далеко от дороги, вдоль дороги собирать нельзя. Желательно после дождя, но уже высохшие растения, тогда они бывают чистыми. Сушить их надо в хорошо проветриваемом помещении. Хранить лекарственные растения нужно в сухом, темном месте.

Для того чтобы приготовить настойку, нужно взять ложку сухой травы насыпать в стакан и залить кипятком. Сверху надо обязательно прикрыть крышкой, когда постоит процедить и пить, как назначит доктор. Отвар делают также. Только нужно немножко покипятить.

Воспитатель: Ребята, посмотрите, наша настойка почти готова. Давайте дадим её ещё время настояться и попробуем её в группе. А сейчас давайте вспомним:

- О чем мы сегодня говорили?

- Что такое лекарственные растения?

- Как называется растение, с помощью которого мы помогли Зайке?

- Как называется растение, из которого мы приготовим вкусный салат и щи?

- Как называется растение, с помощью которого мы вылечим больное горло?

- Как называется растение из которого можно сварить вкусное варенье?

- Из чего мы можем сварить вкусный морс, который поможет нам при температуре?

Ребята, вот и подошло наше путешествие к концу. Сегодня вы узнали много интересного, и нам пора возвращаться, чтобы попробовать приготовленный нами настой из ромашки.