Досуг для детей средней группы «Помогите поварёнку!»

Цель:

• Развитие интереса к познавательным развлечениям.

Задачи:

• Воспитывать отзывчивость и доброту.
• Формировать доброжелательные взаимоотношения между детьми.
• Совершенствовать диалогическую речь: учить участвовать в беседе.
• Закреплять знания детей о правилах поведения за столом, о сервировке и продуктах питания.

Ведущий:

Внимание! Внимание! Корабль «Смелые ребята» начинает свое кругосветное путешествие по морям и океанам. Команда, Свистать всех на верх!

Звучит фонограмма «Корабли»

Дети заходят в зал строем, проходят по кругу, затем останавливаются и встают в шеренгу.

Товарищ адмирал! Команда корабля «Смелые ребята» в почти полном составе к отплытию готова.

Раздается звон разбитой посуды.

Вбегает Поваренок.

Поваренок: Ой- ой-ой!!! Что же делать? Как я теперь все успею?

Педагог: Здравствуйте. Вы кто?

Поваренок: Здравствуйте! Как кто?! Я поваренок, по- морскому кок, но я еще не настоящий кок, а только учусь.

Педагог: Поваренок, что случилось? Почему ты так расстроен, что даже забыл с нами поздороваться?!

Поваренок: Ой, я так торопился к вам на корабль, что уронил все тарелки и разбил их. Смотрите, что осталось. (высыпает «осколки»)

Педагог: Знаешь, не расстраивайся. У нас есть клей, которым мы сможем склеить осколки. Ребята, помогите сложить осколки в целые тарелки.

Игра «Собери тарелку из осколков» под фонограмму

Дети разбирают фрагменты тарелок по рисунку и цвету, собирают тарелки из частей.

Поваренок: Здорово, вы так ловко справились. А то я уж испугался, что вы меня прогоните с корабля. А мне так хочется поплыть с вами в путешествие! Но я еще только учусь готовить и не знаю, что положить в суп, а что в компот. Вдруг во время плаванья я что-нибудь перепутаю, ведь вся команда останется без обеда! Помогите мне. Я никак не разберусь, куда что положить?

Педагог: Наши дети уже знают, что кладут в суп, а что в компот.

Игра «Варим суп и компот» под фонограмму

Дети получают задание: одни варят компот, другие борщ. Нужно из корзины выбрать овощи или фрукты. Соревнуясь (можно командами) дети выбирают из корзины и переносят в кастрюли овощи или фрукты. После завершения игры, педагог и поваренок проверяют содержание блюд, дети называют овощи и фрукты, которые лежат в кастрюлях.

Поваренок: Вот спасибо вам! Научили меня варить и суп, и компот. А я умею очень вкусно жарить рыбу. Жаль, что ее нет.

Ведущий: Так мы можем поймать ее! Давайте поймаем рыбу для нашего поваренка.

Игра «Поймай рыбку» под фонограмму

Две команды детей «ловят рыбку» из двух корзин среди мячиков и носят в две сковороды.

Поваренок: Справились, молодцы. Теперь я пожарю вам вкусную рыбку.

Начинается качка, поваренка шатает, он падает на сервированные столы и разбрасывает посуду.

Игра «Накрой на стол» под фонограмму

Дети соревнуются и накрывают каждый свой стол. На двух столах разложены предметы для сервировки (салфетка, тарелка, ложка, вилка, стакан), дети должны брать предметы по одному быстро донести до своего стола и разложить все по правилам сервировки (расстелить салфетку, поставить на неё тарелку, положить ложку, вилку, стакан)

Поваренок: Какие молодцы. А нас в школе поваров учили правилам поведения за столом. Их нужно соблюдать не только дома, но и в гостях, и на корабле. Какие правила поведения за столом вы знаете?

Игра «Хорошо — плохо»

- Садиться за стол только с чистыми руками.

- Сидеть прямо и не раскачиваться.

- Не ставь локти на стол

- Не разговаривай с полным ртом.

- Не крошить на стол, есть над тарелкой.

- Закончив прием пищи, вытри салфеткой рот.

- Скажи «Спасибо».

Поваренок: Какие воспитанные дети! Впервые встречаю таких детей. А внимательные ли вы моряки? Давайте проверим. Повторяйте за мной все движения.

Логоритмика «Приготовили обед»

Сели как-то мы обедать (подносят руку ко рту)
И позвали в дом соседей. ( «зазывают» гостей)
Скатерть белую накрыли, ( «расстилают» и раскладывают)
Ложки, вилки разложили,

Хлеб нарезали и сыр,
Приготовили гарнир. (Дети резкими движениями трут ладонь о ладонь кончиками пальцев от себя.)
Помешали его в чашке (Делают вращательные движения рукой.)
И добавили колбаски,

А из фарша всем котлеты ( «лепят» котлеты)
Жарили мы без диеты.
Посолили, поперчили, (щепоткой сыплют соль)
Замесили. Не забыли

Лук сердитый положить (вытирают слёзы)
И скорее все закрыть.
Наготовились, устали, (вытирают пот со лба)
Печь пирожное не стали.

Поваренок: Вы самая лучшая команда!

Спасибо вам, вы так меня выручили, столькому научили… Мне с вами совсем не страшно отправиться в путешествие. Хочется мне вас угостить, пирожные я пока не научился печь, а вот печенье у меня уже вкусное получается.

Поваренок угощает всех печеньем.

Ведущий: Ну а теперь, когда на борту нашего корабля есть кок, можно отправляться в плаванье.

Дети встают друг за другом, у первого ребенка штурвал и под музыку идут по залу, встают полукругом и поют первый куплет песни «Бескозырка белая…», затем проходят по кругу под музыку и уходят из зала.